這間「拾梯甜日式舒芙蕾」是某天朋友推薦給我的，一看發現就在我的生活圈裡，二話不說決定揪朋友去吃吃看！我們去的是拾梯甜板橋二店﹙莒光﹚，就位在新埔捷運站的附近，交通很方便。拾梯甜的舒芙蕾吃起來口感綿密帶微微的濕潤，而且原味只要 99 元，真的超平價的啦！
「拾梯甜日式舒芙蕾」目前在板橋有兩間店，一間在民權路，另一間在莒光路。這次到訪的是莒光路的拾梯甜板橋二店，捷運搭到新埔站由 4 號出口前往，走路約三分鐘即可抵達。
順便推薦在拾梯甜的附近的一間日本料理「THE 春」，食材新鮮，吃完 THE 春再去吃拾梯甜舒芙蕾，完美行程！
拾梯甜中午 12 點開始營業，我們平日這時間經過還沒有人，但 13:00 後人就變多了，我們很幸運坐到最後一個空桌。內用座位不多，假日的話建議要早點去排隊哦！
拾梯甜內用低消為每人 150 元，身高 110 公分以下小孩不受低消限制。客滿時內用限時 90 分鐘且禁帶外食和飲品，多人同行的話時間由第一位入座後起算。拾梯甜為寵物友善店家，但寵物需裝籠或牽繩。
入座選好餐點後要到櫃檯點餐結帳，櫃檯旁也有一些小甜點和手工布丁可以選擇。
餐具放在這座櫥櫃內需自取，帶小小孩來的話這裡有提供兒童座椅哦！
舒芙蕾製作需要 30 分鐘，建議出發前先看好菜單決定好口味，才不會在現場花太多時間哦～﹙拾梯甜菜單﹚
跟好友聊天時間咻一下就過去了，舒芙蕾端上桌的時候我們眼睛都亮了！看起來真的很讚耶！我們四個人講好選不同口味，這樣彼此都能交換吃看看，我們分別點了「雪藏草莓戀曲」、「法式炙燒布蕾」、「鹿港古早味麵茶」、「日式小山園抹茶」。
「雪藏草莓戀曲」是舒芙蕾淋上手工草莓果醬再擺上大湖草莓，酸酸甜甜又滿滿的草莓味，草莓愛好者會很喜歡！而舒芙蕾本身的口感吃起來非常鬆軟棉密，近期剛好有吃到武藏野森珈琲的舒芙蕾，相較之下拾梯甜舒芙蕾的口感更溫柔一些﹙這是什麼形容XD﹚，但兩家的舒芙蕾我覺得都很好吃！
「法式炙燒布蕾」是舒芙蕾淋上卡式達醬，最上面則是炙燒焦糖。炙燒焦糖味道濃郁又很脆，焦糖雖然甜但搭配原味舒芙蕾口味很剛好，熱愛焦糖的我真是有夠喜歡！
擁有老靈魂的朋友點了這款很特別的「鹿港古早味麵茶」，滿滿麵茶再撒上杏仁片，本來抱著緊張的心情在吃這款舒芙蕾，結果吃下去意外很喜歡耶！真的就是滿滿麵茶味，喜歡麵茶的人一定懂有多讚，快推薦給你的老靈魂朋友！
拾梯甜舒芙蕾的口味很多種，其實很多個都很想吃，但身為熱愛抹茶食物的我，在各種猶豫權衡之下，最終還是選了無法割捨的「日式小山園抹茶」。微微的苦味是我每次吃抹茶食物最期待的味道，偏甜的抹茶口味我反而不喜歡。拾梯甜的小山園抹茶舒芙蕾正是我喜歡的微苦抹茶，上面再搭配甜甜蜜核桃，苦甜的滋味就像人生一樣啊～﹙菸﹚
拾梯甜日式舒芙蕾真的是一間很棒的甜點店，下次還要再回訪試試其他口味！
拾梯甜日式舒芙蕾菜單
拾梯甜日式舒芙蕾_店家資訊
地址：220新北市板橋區莒光路 16 巷 4 號﹙板橋二店﹚
電話：(02) 2258-7110
營業時間：星期一～日 12:00–20:00（不定時公休）
粉絲團：拾梯甜 FB／拾梯甜 IG
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