位在南海路上的老熊牛肉麵是一間老字號的台北牛肉麵店,這天帶小朋友去郵政博物館後無意間經過這裡,老闆娘熱情招呼且大力推薦老熊牛肉麵的清燉牛肉麵,果然麵Q彈肉軟嫩!老熊牛肉麵距離南門市場和中正紀念堂站也很近,只要步行 5 分鐘就到囉!
剛到的時候有點嚇一跳想說「完蛋了沒冷氣嗎?!」,仔細看發現原來老熊牛肉麵的用餐區在 B1,內用坐位空間不大,大約可以容納 20 人左右,但重點是冷氣非~常~涼~!
冰箱內的小菜和飲料都是自取,小菜每盤 40 元、牛肚 60 元、果醋每包 15 元。
老熊牛肉麵是用餐後再付款,這天我們點的是清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、水餃,老闆看我們有小朋友另外送了我們一小碗清燉牛肉湯~(菜單在文末)
紅燒牛肉麵湯頭偏鹹,依我們的口味覺得表現普通,倒是水餃屬於清淡口味,不像市面上滿多水餃都略鹹或有胡椒,老熊牛肉麵的水餃適合小小孩吃。
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老熊牛肉麵的清燉牛肉麵我滿喜歡的,肉非~~常軟嫩幾乎不用咬就能分離,而且是偏瘦的部分吃起來不會油膩,也因此湯喝起來比較清爽不膩口,小朋友們很喜歡一直說好好喝,最後所有清燉的湯都喝光光了!
老熊牛肉麵的麵條有分兩種:細的拉麵、粗的家常,點餐時記得跟老闆說要哪種,我們忘記說老闆幫我們選了粗的家常麵,還好我非常喜歡粗麵條。老熊牛肉麵的粗麵很好吃,厚度適中帶 Q 彈的口感,麵條不會有煮久爛爛的感覺,子子幾乎吃掉我的半碗麵,這碗清燉牛肉麵真的是大人小孩都適合的口味,推薦大家去吃看看哦!
老熊牛肉麵菜單
老熊牛肉麵_店家資訊
地址:台北市中正區南海路 38-2 號
電話:(02)2395-7181
營業時間:每天 11:00~19:30(公休日依店家 FB 為主)
粉絲團:老熊牛肉麵 FB
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