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越南旅遊︱胡志明市 – 再見掰掰 3G Trois Gourmands法式料理

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大家都知道越南曾經被法國殖民,除了建築物外越南的飲食也受到相當多的影響,所以來到這裡一定要品嚐看看法式料理!

行程

這天的時間不是非常充足,由於傍晚就要出發去機場,所以就決定睡到自然醒接著去吃傳說中的3G – Trois Gourmands,這種輕鬆悠哉的行程最棒了!

為什麼Trois Gourmands會叫3G呢?因為Trois在法文中就是「三」的意思。
當初安排行程的時候就在網路上搜尋了一些法國料理,而這家的評價都很不錯,價格也有在我的預算內,雖然距離hostel有點遠,但內心告訴我一定要去吃看看!

官網上都有很清楚明暸的菜單及價目表,可以依照個人預算先做點功課。另外,強烈強烈很強烈地建議大家要先訂位!訂位方式有官網預訂(RESERVATION)、電話、E-mail,除了確保舟車勞頓之後可以馬上吃到好料,也可以確認店家營業時間是否有變動,這真的非常重要呀!

提供3G的營業時間:11:00-14:00 / 18:00-21:30,星期一休息。

交通

3G位在第二郡,當初我在計程車和公車之間難以決定,後來決定搭公車,因為這才是我喜歡的旅行方式。

Google map建議我在Hostel附近的公車站搭56號公車,經過13個停靠站車程約莫30分鐘左右,接著走15分鐘就可以抵達。於是我就決定這麼做了!
因為太緊張(?!)所以一路沒拍什麼照片,下圖是當初我去等56號公車的停等處(Google map截圖)

等了好久車都沒出現,問了旁邊的女中學生56號公車是否在這裡等,她告訴我沒有這班車但她要搭的車剛好有到我要去的地方附近,於是車來了她就帶我上車了,太慌張我沒注意是幾號公車XD上車後她告訴司機要在哪站讓我下車,一路上我看著Google map上的定位點是往我要去的方向,就安心許多,就這樣搭了大概20分鐘左右,司機跟我說到站了可以下車了,然後我一下車…

咻咻咻!車子一直從我旁邊咻過去,下車的地方竟然是一個在兩條大馬路中間的分隔島,但卻沒有任何斑馬線可以走到馬路兩側!問了在停靠站閒聊的路人,但由於彼此語言不通、地圖溝通也無效,於是我頂著中午的大太陽在分隔島的草皮上走了10幾分鐘…

一路走到這裡,我發現通往3G的路口就在對面,但是這裡依然沒有斑馬線!!
當時不知哪根筋卡住,一直很抗拒搭計程車,於是我趁紅燈的時候問了一位男子有什麼方法可以過馬路,他告訴我這個馬路無法用走的過去,只有機車或汽車可以過,於是我問他願不願意載我到對面馬路,他說:「OK!But you don’t have helmat.」我試圖盧他,但他說這樣違規所以不願意。最後只好攔了一台計程車請他載我到3G。

招了計程車一上車就馬上確認是否跳錶計費,開了地圖告訴司機我的預設路線後就上路了,整個路程約莫十分鐘左右就3G附近了。

特別想分享一下,司機中間走了一段不是我預設的路線,他解釋因為那條路太小會開不過去,當下我只想說「要被繞路騙車錢了嗎?」途中還遇到一條不是我們方向的單行道,司機只好繞回原路再走其他路。到達目的地要付錢時,他表示剛才不得已繞路是他的問題他覺得很抱歉,於是幫我把車資打了九折!雖然我已經做好要多付錢的準備,但這突如其來的回應讓人太感動了,真是個老實人!後來跟他聊了一下天,他問我是不是越南人,我表明我是台灣人,他說他一直覺得台灣人跟越南人「same same.」真是太有趣了!

在舟車勞頓一個多小時後終於來到3G了!帶著愉快期待的心情走到門口,因為我比營業時間早到了一點,大概再十幾分鐘就到營業時間了,於是我站在對面路邊等它開門。就這樣等了一個小時…門始終沒開…突然門有打開一半,我跑上前問幾點會開始營業,對方聽不懂英文搖搖頭便走回裡面然後門就關起來了!又過了一會兒,送食材的外送員出現了!我飛奔去問他為什麼時間到了店家還沒開始營業,他說:今天這個時間本來有營業的,但因為店家有事所以要晚上六點才會開店。瞬間我真的是超級無言,呆在原地傷心了一下,大老遠跑來結果沒開…但也只能怪自己沒有先訂位 T_T所以事先訂位真的超級重要阿!

基本上這裡算是純住宅區,附近實在是沒什麼好吃的,只好繼續插旗各國速食店XD
越南的漢堡王沒有出現在地化的口味,而且份量跟台灣的一樣小不拉基!

隨意吃完午餐後,延著路邊找尋要回范五老街的公車站牌,路人指了那條車速很快的大馬路說:「This way, go straight.」我往他指的方向走了兩三分鐘遠方根本都沒看到站牌這個東西呀!而且那個路段幾乎都是工地人生地不熟我實在有點害怕。於是我回到巷弄中進去下圖中的這家店,問了三個妹仔我該怎麼回范五老、公車站牌在哪裡之類的問題。她們很熱心的幫我看地圖,還寫了一張小紙條讓我交給司機,大概是寫說「請帶她到XX站,謝謝!」超級甘心,根本天使的化身!(撒花)

有趣的是,公車站真的是在大馬路邊走10分鐘,路人沒有騙我,哈哈!等了好一下子公車終於來了,上車之後覺得司機很眼熟,然後才發現…這跟我搭來的是同一台車耶!太剛好了吧覺得安心!

又一陣長途跋涉之後我順利回到范五老街,但也差不多是該出發前往機場的時候了,索性在這家生意不錯的果汁店點了一杯綜合果汁,店員看我背著大登山包就親切的請我到裡面小椅子上坐著等,邊等邊聊天,她表示非常配服我能自已出去旅行,好想告訴她其實我也正在努力練習中。

炎熱的天喝著涼涼的果汁真的是再適合不過了,這家果汁不像之前在熱帶國家喝到的那樣甜,是非常天然的味道,好想大喊「再來一杯!」

後記

身為麵包控的我,這天早上出門時在Hostel對面發現了一台麵包小餐車!

阿姨的英文很好非常容易溝通,她說每天早上都會在這裡,賣完就會離開;小麵包只有分三種價格而且都貼在櫥櫃上非常清楚,因為每個都好想試試看,最後大概買了七、八個XD

這個咬了一個的小點心要特別介紹一下!因為這是阿姨的推薦也是小攤子的王牌!

我去買的時候這個只剩下一個,限量的殘酷我毫不猶豫就選了它,正當我跟阿姨聊的正火熱時,有個女生很老練的來到小攤子前,簡單跟阿姨講了幾句付了錢之後,阿姨就從旁邊的箱子中拿了一小袋東西給她,仔細一看才發現裡面全都是這款小點心阿!少說有十個吧!

阿姨笑笑的說很多人都會跟她買這個,並說我吃了一定也會喜歡,一直以為這是綠豆碰之類的,結果阿姨說它其實是榴槤!榴槤!榴槤!榴槤啊~~~~~當我要咬下去的時候內心充滿恐懼,但是好啦~它其實很特別而且滿好吃的吶!

喜歡榴槤的朋友一定要嘗試一下,不喜歡的朋友也要嘗試一下搞不好會因為愛上榴槤!

因為太特別所以決定仔細收著這剩下的半個,把它帶回台灣給友人吃,結果回到台灣打開包包飄出滿滿的榴槤味呀~哈哈哈哈哈!

前往機場前跑去傳說中的Fanny’s Ice Cream,我點了Ginger ice cream,好甜好甜好甜…救命啊!

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